札幌ラーメンガイドの街歩き

札幌シティガイドが街歩きしながらラーメンを食べ歩きします
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「おうぎ屋」さんでしょうゆラーメンを

魚の節が利いたスープに自家製麺が美味いのです。

090605_191742_ed_ed.jpg

大麻(おおあさ)に向かいます、が、なぜか36線を走っています。
そう、この方のブログを見たら、やはり行きたくなるのが性というものでしょう。
6時35分到着、あれま駐車場はすでに満車で、路駐までしています。
その後ろにももう一台待っていますし、店外まで立ち待ちです。
これはいけません、諦めます。

大麻(たいま、ではありません)に向かいます、が、なぜか12号線をそれて厚別西に向かって走っています。
そう、しばらくぶりのこちらのお店で食べたくなったのです。
川下人気で、以前よりアップされる回数が少なくなりました。
東区のときは、よくお邪魔できたのですが、こちらに移転してからはなかなか通えません。
おまけに途中にちょっと寄ってしまうお店ができたため尚更ご無沙汰でした。

16時までだった営業時間も20時までになったので、以前よりは伺いやすくなりました。
駐車場に車を停め、店内に入り、券売機で券を買います。
つけ麺、味噌つけ麺、らーめん、という3種のメニューです。
以前よりつけ麺をメインに打ち出している感があります。
でも、今日はらーめんです。

そんなこんなでらーめん(¥650)をいただきました。
麺は、中太縮れの自家製麺、歯応え喉越し麺の味、美味いです。
自家製だからというだけではないのでしょうね。
スープは節の利いた白濁スープ、節が利いている分ちょっとしょっぱめです。
具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉葱。
ご馳走さまでした。

もう少し薄めのほうが麺が生きたかもしれません。
割りスープをもらえばよかった・・・。
でも、この麺は美味い。
美味いからつけ麺がいいんだろうな。

それにしても「佳」さんのつけ麺、気になります。

あ、大麻、大麻・・・。


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この記事に対するコメント

こんばんわ(^^)
自分も18:20に行きましたが・・・
断念しました(**)
「おうぎ屋」さんの「味噌つけ麺」の「麺」は・・・
かなりイケテると思います!!
PINYA | 2009/06/05 11:59 PM
PINYAさん
どうも並ぶのが苦手でして・・・。
早く食べたいですね。
次のレポは誰だろ?
まはろ | 2009/06/06 8:15 PM
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